余市蒸留所限定ブレンディッドウイスキー

基本情報

ボトル名	余市蒸留所限定ブレンデッドウイスキー YOICHI DISTILLERY LIMITED BLENDED WHISKY
国／地域	日本
製造・販売	ニッカウヰスキー（アサヒグループHD）
タイプ／原材料	ブレンデッド（モルト・グレーン）
Alc.度数	40度
購入時期	2017年9月、2023年9月
価格帯目安（700ml換算）	ミドル（3,000円〜6,000円）　*購入時の価格のため目安となります

名前の通り、余市蒸留所でのみ販売されているブレンデッドウイスキーです。

モルトの甘く香ばしい香りとスモーキーな薫香が楽しめ、コク深く厚みのある味わいとグレーンの甘さが調和した１本ということです。

重厚な想像をしていましたが、香りはりんごやハチミツのようなフルーティーな甘みが主体で、そのあとに余市らしい香ばしいスモークがふんわりと漂います。

ストレートでの口当たりは非常にまろやか。バニラやキャラメルのような甘みが広がった後、じわじわと麦芽のコクとスパイシーさが追いかけてきます。
40度と控えめな度数ながら、ピートの心地よい苦味と樽香がバランスよく持続します。

ロックでは甘みが引き締まり、ビターチョコのようなコクが出てきます。

ハイボールにすると、スモーキーさが炭酸で伸び、非常に上品でリッチな味わいになりました。