サントリーウイスキー スペシャルリザーブ

基本情報

サントリ創業70周年の1969年に誕生して以来、洗練された高品質なブレンデッドウイスキーとして人気を博してきました。

白州蒸留所のモルト原酒をキーモルト都市、バニラを思わせる円熟した甘く華やかな香り、まろやかな深みのある味わいが特徴とのことです。

味わい

グラスに注ぐと、まずバニラやカスタードのような甘い香りが広がります。その奥から白州原酒由来の青りんごや洋ナシ、そしてほのかなミントや森の若葉のような爽やかさが追いかけてきます。

口当たりは若干の刺々しさもありますが、クリーミーでスムーズです。軽やかな甘みの後に、木樽由来の心地よいビターさと、わずかなスモーキーさが重なります。

ロックでは、アルコールのピリピリ感がスッと抑えられ、メープルシロップのような甘みが前面に出てきます。

水割りでは、サントリーが長年追求してきた「日本人の味覚に合う水割り」を感じられます。
甘みがより引き立ち、リラックスタイムに最適です。

ハイボールでも白州の個性が最も際立ちます。「森の香り」が華やかに開き、食事との相性も抜群になりました。

評価